陕西方言主要包括关中话、陕北话和陕南话三个地区性的方言。以下是详细介绍：

• 关中话是陕西省最具代表性的方言，特指西安方言，又分为东府话和西府话，东府话主要分布在西安、铜川、咸阳、渭南、商洛等地区，西府话则包括宝鸡市及其周边地区。

• 陕北话属于西北官话与晋方言的结合，部分地区受晋方言影响较大，主要分布在延安及其以北地区。
• 陕南话则多属于巴蜀方言（西南官话），也包含江淮官话、楚语、赣语、湘语的少量分布，主要分布在秦岭以南的地区。

陕西方言中有很多独特的表达，例如，“嘹咂咧”（liǎo zá liě）表示非常棒或特别好，“日把欻”（rì ba chua）形容人或事物特别好或令人不悦，“么麻达”（me ma da）意为没问题或可以放心，“克里马擦”（ke li ma ca）表示动作麻利、干活迅速，“木乱”（mu luan）表示思绪烦乱、头晕烦躁，“咥”（die）意为吃，“么么哒”与“么麻达”无直接关系。