桦树茸的价格在市场上差异很大，一般的桦树茸价格在1000-2000元/斤之间，但是高品质的桦树茸价格可能会更高。这是因为桦树茸的品质受到多种因素的影响，包括采集时间、品种、产地等等。

桦树茸是在秋季采集的，如果采集时间过晚，质量就会下降，同时也会影响价格，因为过早采摘的桦树茸也会缺少营养成分。优质桦树茸的采集时间要在早秋至中秋之间。

品种也是桦树茸价格的一个重要因素。像白桦茸、红桦茸、黑桦茸等不同品种的价格也会有所差异，其中一些品种比其他品种更加罕见和珍贵，自然价格也会更高。

产地也会影响桦树茸的价格。在青岛、苏州等一些地区采集的桦树茸，因为生长环境不同，营养成分也会有所不同，而且在市场上的供应量也不同，会影响到价格。

桦树茸的采集和运输也会增加成本，所以价格也会有所波动。比如在较偏远的山区采集的桦树茸，由于采摘和运输成本的增加，价格也会相应提高。

桦树茸的价格受到多种因素的影响，而且价格差异很大。想要购买优质的桦树茸，需要选择正规的渠道和信誉好的供应商，同时也要了解桦树茸的品种、产地和采集时间等重要信息，才能选购到价优质量好的桦树茸。