南斯拉夫的解体过程涉及多个联邦构成单位，最终形成了多个独立的国家。根据提供的信息，南斯拉夫解体后的国家包括：

1. 塞尔维亚&：保留了南斯拉夫时期的联邦共和国名称，后与黑山&组成南斯拉夫联盟共和国。

2. 克罗地亚&：于1991年宣布独立，成为南斯拉夫解体后的一个独立国家。

3. 斯洛文尼亚&：于1991年宣布独立，成为南斯拉夫解体后的一个独立国家。
4. 波斯尼亚和黑塞哥维那：于1992年宣布独立，成为南斯拉夫解体后的一个独立国家。
5. 黑山：在2006年与塞尔维亚分离，成为南斯拉夫解体后的一个独立国家。

6. 马其顿&（现北马其顿）：于1991年宣布独立，成为南斯拉夫解体后的一个独立国家。
7. 科索沃&：虽然目前是塞尔维亚的一部分，但在1999年科索沃战争后，其独立地位得到了国际社会的广泛承认。

综上所述，南斯拉夫解体后形成了7个国家，包括塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山、马其顿和科索沃。