馒头的蒸熟时间取决于馒头的大小和蒸锅的功率等因素。一般来说，小馒头蒸10-12分钟，中等大小的馒头需要蒸15-20分钟，大馒头则需要蒸25-30分钟。下面具体介绍一下如何确定馒头的蒸熟时间。

选用适合的蒸锅。一般来说，锅底应该有一到两个洞，可以让蒸汽进入锅内，同时也不会让馒头底部浸泡在水中。锅底要涂上一层薄薄的油，以免馒头粘锅。

根据馒头的大小和数量调整蒸熟时间。一般来说，馒头大小越大，需要的蒸熟时间就越长。如果是蒸制少量的小馒头，可以在8-12分钟内完成；中等大小的馒头通常需要15-20分钟；而大馒头则需要25-30分钟。

检查馒头的成熟程度。我们可以用筷子或竹签插进馒头，如果取出时没有粘糊感，而且表面呈现出一定的亮度，那么就可以证明馒头已经熟了。

馒头的蒸熟时间需要根据实际情况来确定，只要掌握了一定的技巧，就能够做出色香味俱佳的馒头。